{"id":10106,"date":"2022-01-24T12:02:26","date_gmt":"2022-01-24T11:02:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lagora-edhec.com\/?p=10106"},"modified":"2022-01-24T16:21:06","modified_gmt":"2022-01-24T15:21:06","slug":"lagora-a-recu-augustin-paluel-marmont-pour-une-conference-sur-le-theme-entreprendre-les-recettes-du-succes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lagora-edhec.com\/?p=10106","title":{"rendered":"L&rsquo;Agora a re\u00e7u Augustin Paluel-Marmont pour une conf\u00e9rence sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Entreprendre, les recettes du succ\u00e8s\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\">L&rsquo;Agora a re\u00e7u Augustin Paluel-Marmont pour une conf\u00e9rence sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Entreprendre, les recettes du succ\u00e8s\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lagora-edhec.com\/wp-content\/uploads\/Capture-decran-2022-01-24-a-10.59.16.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10107\" width=\"841\" height=\"485\" srcset=\"https:\/\/www.lagora-edhec.com\/wp-content\/uploads\/Capture-decran-2022-01-24-a-10.59.16-300x174.png 300w, https:\/\/www.lagora-edhec.com\/wp-content\/uploads\/Capture-decran-2022-01-24-a-10.59.16-768x444.png 768w\" sizes=\"(max-width: 841px) 100vw, 841px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>L\u2019Agora, tribune \u00e9tudiante de l\u2019EDHEC Business School a re\u00e7u Augustin Paluel-Marmont, co-fondateur de Michel &amp; Augustin, le 17 janvier.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00ab&nbsp;Un parcours fait de bric et de broc&nbsp;\u00bb&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9l\u00e8ve dissip\u00e9 que vous voyez assis au dernier rang, au fond de la classe, c\u2019est Augustin. Dans son petit carnet de \u00ab&nbsp;chasseur de papillons&nbsp;\u00bb comme il l\u2019appelle, il note et gribouille toutes les id\u00e9es de projets qui lui passent par l\u2019esprit. Augustin Paluel-Marmont a partag\u00e9 son parcours atypique avec authenticit\u00e9 et spontan\u00e9it\u00e9. En effet, \u00e9tant un \u00e9l\u00e8ve peu scolaire, il est entr\u00e9 en \u00e9cole de commerce (l\u2019ESCP) par admission parall\u00e8le. Il d\u00e9cide par la suite de \u00ab&nbsp;mettre la main \u00e0 la p\u00e2te&nbsp;\u00bb en faisant un CAP p\u00e2tisserie. Il souligne que cela est n\u00e9 de sa volont\u00e9 de multiplier les exp\u00e9riences et de trouver quelque chose qui faisait \u00ab&nbsp;sens&nbsp;\u00bb pour lui.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est toujours cela qui l\u2019a anim\u00e9 au cours de ses \u00e9tudes et plus largement au cours de sa vie. Il a travaill\u00e9 ainsi pour de grandes entreprises (Club Med, Air France) et il a tent\u00e9 de multiples projets qu\u2019il s\u2019est amus\u00e9 \u00e0 monter avec ses copains sans grand succ\u00e8s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00ab&nbsp;S\u2019engager dans des passions qui nous animent&nbsp;\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Finalement la recette du succ\u00e8s r\u00e9side tout simplement dans le fait qu\u2019il faut trouver ce qui nous fait vibrer&nbsp;: pour lui, la cuisine avec un ami d\u2019enfance (Michel de Rovira). Ces deux ingr\u00e9dients auront \u00e9t\u00e9 suffisants pour porter un projet original dans un secteur qui laisse peu de place \u00e0 l\u2019innovation et d\u00e9j\u00e0 satur\u00e9. Ainsi, il lance sa marque Michel &amp; Augustin, proposant des produits gourmands, haut de gamme, utilisant des ingr\u00e9dients sains issus des march\u00e9s fran\u00e7ais et europ\u00e9ens.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En quelques ann\u00e9es, la marque s\u2019impose dans les plus grands supermarch\u00e9s et \u00e0 l\u2019international. C\u2019est un v\u00e9ritable succ\u00e8s pour ces deux amis d\u2019enfance qui sont partis de rien, seulement de la vente \u00e0 porte \u00e0 porte dans leur petit appartement parisien. La transparence, l\u2019authenticit\u00e9 de la marque et une communication audacieuse leur ont permis de se d\u00e9marquer de leurs concurrents&nbsp;: <em>\u00ab&nbsp;tout est sujet de coh\u00e9rence, il ne faut jamais renier ses fondamentaux, les choses auxquelles on croit&nbsp;\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s plus de 15 ans \u00e0 la t\u00eate de la marque, les fondateurs ont revendu Michel &amp; Augustin presque enti\u00e8rement au groupe Danone qui, d\u00e9sormais, d\u00e9tient 95% des parts.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Se lancer dans une aventure entrepreneuriale<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd\u2019hui qui peut tenter cette aventure entrepreneuriale ? Les chiffres de l\u2019INSEE sont plut\u00f4t pessimistes&nbsp;: plus de 80% des startups \u00e9chouent. Cette aventure semble donc inaccessible. Pourtant, pour Augustin \u00ab&nbsp;<em>il faut y aller. Quand tu es au bord de la piscine, on peut passer des heures \u00e0 se demander si on y va ou non. Si on se pose la question c\u2019est qu\u2019il faut y aller&nbsp;\u00bb.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Il ne faut pas craindre les \u00e9checs, ceux-ci nous feront toujours grandir et nous apporteront des le\u00e7ons. Cette aventure pour lui, qu\u2019elle soit une r\u00e9ussite ou non, sera toujours source d\u2019un grand enrichissement personnel, social et collectif. L\u2019important pour lui est de le faire avec intelligence et passion\u2026 Alors, qu\u2019attendez-vous ?&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;Agora a re\u00e7u Augustin Paluel-Marmont, co-fondateur de Michel &#038; Augustin. 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